Củ cải trắng chắc hẳn là loại rau củ rất quen thuộc với chúng ta rồi. Tuy nhiên, nhiều chị em chỉ dùng củ cải để luộc hoặc kho thịt mà không hề biết rằng nước ép củ cải trắng cũng rất ngon và vô cùng tốt cho sức khỏe, sắc đẹp.
Chính vì thế trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn 3 loại nước ép từ củ cải trắng. Kiên trì uống 1 tuần là đảm bảo thấy cơ thể khác hẳn ngay.
1. Nước ép củ cải trắng, cam/quýt
Nước ép củ cải trắng, cam hoặc quýt
Nguyên liệu: 2 cây củ cải trắng, 2-3 quả cam hoặc quýt.
Cách làm: Bạn nạo vỏ củ cải trắng, rửa sạch và cắt khúc. Với cam hoặc quýt, bạn rửa sạch, bỏ hạt (nếu có). Cho các nguyên liệu vào máy ép và ép lấy nước là xong!
2. Nước ép củ cải trắng, cà rốt
Nước ép củ cải, cà rốt nè
Nguyên liệu: 2 cây củ cải trắng, 2 củ cà rốt.
Cách làm: Nạo vỏ, rửa sạch rồi cắt nhỏ các nguyên liệu trước khi cho vào máy ép. Ép lấy nước là xong.
3. Nước ép củ cải trắng, dưa leo
Nước ép củ cải trắng, dưa leo nè
Nguyên liệu: 2 cây củ cải trắng, 2 quả dưa leo.
Cách làm: Củ cải nạo vỏ, rửa sạch và cắt khúc. Bạn có thể để nguyên vỏ dưa leo sau khi rửa sạch hoặc nạo vỏ đều được. Cho củ cải và dưa leo cắt nhỏ vào máy ép, ép lấy nước.
Trên đây là 3 loại nước ép từ củ cải trắng mà chị em có thể tham khảo. Vì củ cải trắng có nhiều nước, vị vừa ngọt và hơi hăng một chút nên bạn có thể thêm đường ăn kiêng hoặc xíu mật ong vào sau khi ép nếu chưa quen với vị hăng của củ cải nha.
Một vài công dụng của củ cải trắng mà có thể bạn chưa biết
Củ cải trắng vốn được ví như nhân sâm mùa đông do có nhiều tác dụng trong hỗ trợ tăng cường sức khỏe.
1. Hỗ trợ chức năng gan hoạt động tốt, ngăn ngừa bệnh tim mạch
Củ cải có chứa các hoạt tính sinh học Betain, hỗ trợ chức năng gan khỏe mạnh. Khi gan hoạt động tốt, chất béo được chia nhỏ một cách hiệu quả, giúp giảm cân và giảm mụn. Ngoài ra, Betain cũng giúp làm giảm homocysteine huyết tương - một trong những yếu tố gây ra các bệnh về tim mạch.
2. Chống lão hóa da
Củ cải giàu vitamin A và vitamin C. Đặc biệt là hàm lượng vitamin C nhiều hơn các loại rau củ khác nên giúp cơ thể phòng chống lão hóa da, ngăn chặn hình thành các vết thâm nám, giữ cho da được trắng mịn.
3. Chống ung thư
Củ cải chứa dầu cải và glycosid, có thể phát huy tác dụng đối với nhiều loại chất xúc tác, hình thành nên thành phần chống ung thư.
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm động lực để uống nước ép củ cải trắng hằng ngày nhé!
Theo Phụ nữ Việt Nam
© 2024 | Tạp chí NƯỚC ĐỨC