Bamberg là một thành phố trong bang Bayern, Đức, diện tích 54,58 kilômét vuông, dân số là 70.063 người.
Thành phố nằm ở Thượng Franconia bên sông Regnitz, gần nơi hợp lưu với sông Main. Bamberg là một trong ít các thành phố ở Đức bị phá huỷ trong thế chiến 2.
Nơi đây bắt đầu được gọi là Bamberg từ năm 1007 khi vua Henry II của vùng Bayern chuyển tới đây để đối phó với những tranh chấp về biên giới. Trong thời kỳ đó, Giáo hoàng có ảnh hưởng rất lớn tới triều đình, kể cả việc thu thuế và điều hành nhà nước. Chính vì vây mà nhà thờ nắm giữ rất nhiều quyền cũng như tài sản. Không lâu sau khi chuyển về Bamberg, vua Henry II đã cho xây dựng một thánh đường lớn ở đây. Thánh đường này được hoàn thành vào năm 1237. Nét độc đáo của Thánh đường là bốn chóp cao vút, vượt trội lên hẳn những mái nhà xung quanh. Cho đến ngày nay, Thánh đường này vẫn là niềm tự hào của người dân Bamberg.
Chỉ sau khoảng hai giờ ô tô từ Frankfurt – cửa ngõ hàng không của Đức với thế giới – bạn đã có thể thấy Thánh đường lớn biểu tượng của Bamberg hiện ra trong tầm mắt. Phía trước Thánh đường là một quảng trường lớn, xung quanh đó là những ngôi nhà gợi lại thời Trung cổ.
Những toà nhà lớn làm bằng gỗ dựng lên từ thế kỷ 16 được sử dụng làm cửa hàng và văn phòng. Mặc dù vậy những dãy nhà này vẫn mang những nét cổ kính, tạo ra một không khí Trung cổ không thể nào lầm lẫn được.
Con sông Regnĩt chảy qua thành phố khiến cho Bamberg có một vẻ thanh bình và êm ả đặc biệt. Những ngôi nhà cổ nằm sát ven sông khiến ngươi ta có cảm giác đây như một “Venice thu nhỏ” vậy.
Có nhiều gia dình đã sống hàng thế kỷ nay trong những khu nhà thơ mộng nhìn ra sông ấy. Dường như cuộc sống hiện đại với những tất bật, toan tính không chạm tay được tới thành phố cổ này. Những quán cà phê ven đường chật cứng người ngồi vẻ thư thái. Họ nói chuyện với bạn bè hay đơn giản chỉ nhấm nháp ly bia đen – một đặc sản của vùng Bamberg này.
Người dân Bamberg không bao giờ rời xa hương vị của loại bia truyền thống, đó cũng là một nét không hề thay đổi trong cuộc sống ở đây từ thời Trung cổ.
Ngày nay người ta vẫn dùng bếp củi để chế biến bia theo cách truyền thống. Ở khu trung tâm của thành phố Bamberg cũng có một nơi chuyên trồng hành củ. Món ăn truyền thống của Bamberg là củ hành nhồi thịt và nước chấm. Món này sẽ rất ngon khi dùng chung với bia.
Những cảnh quan của thời kỳ trung cổ, văn hóa ẩm thực cùng văn hóa truyền thống luôn được bảo tồn đã làm nên sức cuốn hút mạnh mẽ, để đây luôn là một trong những viên ngọc quý ở Đức.
Nhà thờ Dom, nhà thờ Thiên chúa giáo lớn nhất Bamberg, nơi duy nhất ngoài thánh đường St.Peter ở Roma được vinh dự chứa bia mộ của Giáo hoàng Clement II, người đã từng có thời làm giám mục Suitger ở Bamberg (1042-1046). Nhà htờ Dom được bắt đầu xây dựng năm 1203 thờ các thánh Petrus, Paulus và George, có độ dài 99m, rộng 28, 5m và cao 28m. Từ xa, 4 ngọn tháp của nhà thờ đã hiện lên sừng sững như biểu tượng của cả thành phố. Bên trong nhà thờ được trang hoàng rất trang trọng, chứa nhiều di sản quý báu như mộ của hoàng đế Heirich Đệ Nhị và hoàng hậu Kunigunde phía dưới thánh đường George. Trên cột của thánh đường George là một bức tượng kỵ sĩ trên lưng ngựa (Bamberg Rêitr) đặc biệt nổi tiếng về kiến tạo hoàn hảo của nó – là biểu tượng của Nghệ thuật Đức.
Cạnh lâu đài Dom là lâu đài New Recidenee – một điểm rất hấp dẫn với những ai yêu nghệ thuật hội hoạ và kiến trúc. Lâu đài đang trong thời kỳ tu sửa nhưng cũng đủ làm du khách choáng ngợp vì những bức hoạ hoành tráng trên trần và những hoa văn tinh tế trên sàn của phòng Hoàng đế – giấc mơ Hoàng đế.
Toà thị chính cũ của thành phố, tọa lạc giữa dòng sông Regnitz trên một hòn đảo nhỏ nhân tạo. Toà thị chính được xây ngay giữa dòng sông bởi khi ấy (thế kỷ thứ 14) thành phố không được Tổng giám mục cấp đất nên phải tự tạo cho mình phần đất không thuộc quyền quản lý của nhà thờ.
Điểm nhấn của toà thị chính là tháp cầu cũng như 2 bức tranh khổng lồ ở phía hai bên tường do hoạ sĩ Johann Anwander vẽ năm 1756.
Đứng trên “Cầu Dưới” (Untere Brucke) ngang tòa thị chính, du khách được chiêm ngưỡng cảnh sông nước hài hòa với những ngôi nhà khung gỗ được trang trí bằng những chậu hoa nhiều màu sắc và những chiếc thuyền bé xinh xinh.
Một phong cảnh thật lãng mạn mang hơi hướng của Venice, chính vì vậy người ta gọi khu này là “Tiểu Venice” hay là Kleinvenedig.
Đỉnh núi Michaelberg cao 290 m (Bamberg nằm trên và trong thung lũng của 7 ngọn núi) là nơi tọa lạc của nhà thờ thánh Michael với hai ngọn tháp Gothich lừng lững, được xây dựng vào thế kỷ 11 dưới dạng hình thánh giá với nội thất theo kiến trúc Baroque hoành tráng có nhiều bức họa và một bàn thờ trang trí lộng lẫy, công phu và tỉ mỉ.
Sau khi thăm nhà thờ, du khách có thể dạo chơi quanh vườn đằng sau nhà thờ, vừa nghỉ ngơi vừa ngắm bức tranh toàn cảnh thành phố một màu mái ngói đỏ au xen giữa những vườn táo, mận, lê đang đua nhau kết trái.
Buổi tối không còn gì bằng là tới nhà hàng Schlenkerla thưởng thức những món ăn ngon và thứ bia nổi tiếng Rauchbier được sản xuất tại đây. Đồ ăn thức uống sau một ngày lang thang dạo phố như ngon hơn, ý vị hơn.
Theo Germanstrays
© 2024 | Tạp chí NƯỚC ĐỨC